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Writer's pictureFrances

比吃膠原蛋白更能增生膠原蛋白的食品

要肌膚多膠原bb 並唔係靠吃膠原蛋白。

市面各式各樣collagen健康食品,collagen樽裝飲料、聲稱份子好少好易吸收的膠原蛋白粉.....係咪成日想知究竟食咁多膠原蛋白係咪會直接影響肌膚彈性?我來答你:唔係呀!

膠原蛋白食品亦含有不少脂肪 小心攝取過量

膠原蛋白係人體構成的蛋白質之一,佔體內蛋白質的30%

當中的40%存在於皮膚、20%去了骨和軟骨、剩落黎的分佈於血管和內臟等器官。在皮膚的真皮層,即是撐起我們皮膚的基地,膠原蛋白成為蛋白質纖維在真皮中形成網狀,為皮膚帶來彈力。呢塊網越實淨,肌膚年齡越年輕。不過食得多膠原蛋白就會恢復皮膚彈力?並唔係咁單純。


膠原蛋白與肉類都係蛋白質,佢俾人體消化酵素分解成胺基酸及peptide(肽)等非常細的份子後才被吸收。 吸收左的胺基酸是一種幫助蛋白質在體內合成的物質,它會助長膠原蛋白,但唔保證會轉化為膠原蛋白。


比攝取膠原蛋白更能助長體內膠原蛋白增生的是 #維他命C#鐵質。佢地係製造collagen不可缺的成份;體內維C及鐵質不足,你餐餐幾斤collagen粉都冇用。


就是說,如果想體內製造多d 膠原BB,首先要攝取維他命C和鐵質,而唔係直接食d 稱為「膠原蛋白」的supplement!

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